品牌故事
盘点美味二十载:
以匠心致初心

深耕中式菜肴二十载,始终以“安全、美味”为底色,集研发、生产、仓储、销售于一体的全链路中餐生产服务企业。依托智能工厂的全流程数字化管控,实现了数智化生产。产品矩阵覆盖畜肉、禽肉、水产等即食、即热、即烹菜肴,可满足星级酒店出餐和家庭烹饪等多元需求。源于对菜肴品质的严格坚守——持有FSSC22000、ISO9001、HACCP等国际认证,参与起草首批中央厨房国家标准,先后获评上海质量标杆、上海绿色工厂、上海智能工厂、高新技术企业、“专精特新”企业,入选上海市重点商标保护名录,用实力和匠心诠释每一道菜肴。

2025双引擎焕新·鲜食新纪元

● 承载海派味道的“糟醉坊”,甄选当季鲜物,以糟卤技艺制熟醉、生腌、熏酱金典,传统技法融合现代风味,在当代餐桌焕发新生。

● 聚焦都市一人食的“领鲜说”小火锅,严选鲜食,荟聚多款特色风味锅底,搭配丰富涮菜,一人食不将就,独处时光也能热辣鲜香。

从山川海物到舌尖滋味,从餐厅到家庭,盘点美味用二十年沉淀的匠心,持续为消费者提供“安全可信赖、美味有温度”的饮食体验。

发展历程
2025
新孵化品牌上线,门店持续开业中
“领鲜说”(自助小火锅)|“糟醉坊”(糟卤·生腌·熏酱)
2025.03
行业盛事 | 中国大消费年度盛典暨福布斯中国颁奖礼
2025.03
行业盛事 | FOODAILY EXPO 全球食品饮料创新博览会
2024.12
行业盛事 | 第四届胡润中国食品行业百强榜
2024.07
标准制订 | 参与起草首批中央厨房国家标准【已实行】
2024.03
国际交流丨热烈迎接新加坡管理大学中国行商务考察团
2023.12
中西文化交融丨走进上海七宝德怀特高级中学·美食嘉年华活动
2023.05
校地共建 |“产学研”一体化发力 与上海大学生命科学学院建立战略合作
2022
标准制订 | 参与起草长三角、上海市团体标准【已实行】
2020
智能制造 | 新生代供应链生产基地 数智化工厂落成投产
2020
盘点美味 | 品牌形象迭代升级
2010
升级第三代生产基地 实现多品类规模化生产
盘点美味 | 品牌形象全面升级
2007
二代生产基地 实现规模化生产
盘点美味 | 品牌形象诞生
2003
青年企业家创业 一代生产基地投产
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